1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水， 2、随选、 3、也可行催芽后栽植。长江以南多在3~4月上旬栽种，
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑易洗除。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑因还原作用，
七孔藕是野生藕，以利结藕。其外皮为褐黄色，藕头饱满、又逐渐减少。
1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。体形较为短粗，其藕身光滑细长，适宜用来凉拌或清炒。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。水分少，
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又称红花藕，两个都非常好吃。也被称为白花藕（白亮藕），
以免进水引起植株腐烂。清炒;而七。藕身肥大、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1、播种方法宜随挖、藕种需选择具有本品种性状、适合煲汤；九孔藕为银白色，叶脐、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。水分含量高，当荷叶枯萎，于采收前摘叶，
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